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श्री अन्न पर प्रशिक्षण सह जागरूकता कार्यक्रम

भा.कृ.अनु.प.-केन्द्रीयउपोष्ण बागवानी संस्थान रहमानखेड़ा लखनऊ द्वारा दिनाँक 29/03/2023 को अनुसूचित जाति उपयोजना के अन्तर्गत अंगीकृत गाँव गोपालपुर में श्री अन्न पर प्रशिक्षण सह जागरूकता कार्यक्रम का आयोजन किया गया। कार्यक्रम में 100 महिला एवं पुरूष किसानों ने भाग लिया। इस अवसर पर केन्द्रीय उपोष्ण बागवानी संस्थान के फसल उत्पादन प्रभाग के प्रभागाध्यक्ष प्रो. डॉ. पी. एल. सरोज, फसल तुड़ाई उपरांत प्रभाग की प्रधान वैज्ञानिक डॉ. आभा सिंह तथा फसल सुधार प्रभाग के वैज्ञानिक डॉ. विशम्भर दयाल (नोडल अधिकारी अनुसूचित जाति उपयोजना) उपस्थित थे। डॉ. आभा सिंह ने इस प्रशिक्षण सह जागरूकता कार्यक्रम में किसानों को श्री अन्न (मोटे अनाज ) उत्पादन तकनीक एवं श्री अन्न का पोषण में महत्व और उन्हें नियमित आहार में कैसे शामिल किया जाए इस विषय पर विस्तार से जानकारी प्रादन की गई। डॉ. पी. एल.सरोज द्वारा किसानों को श्रीअन्न के उत्पादन शुरू करने के लिए प्रोत्साहित किया गया।और यह भी बताया गया कि जलवायु की विपरीत परिस्थितियों तथा कम उपजाऊ भूमि में भी इसका उत्पादन सुगमता से किया जा सकता है। डॉ. विशम्भर दयाल ने किसानों को श्री अन्न में उपस्थित पोषकतत्वों के बारें में अवगत कराया गया।श्री अन्न में मौजूद विभिन पोषक तत्व,विटामिनए, बी,कैल्शियम,मैग्नीशियम,फास्फोरस, जिंक, मैंग्नीज, लौह तत्वएवं फाइबर प्रचुर मात्रा में,होने के कारण डायबटीज नियंत्रण, हृदय सम्बधिंत विकारों, पाचन तंत्र को दुरूस्त, फैटीलीवर की समस्या तथा हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक होता है।किसानों नेइस कार्यक्रम में काफी रूचि दिखाई।कार्यक्रम को सफल बनानेमें महिलाए वं पुरूष किसानों को प्रतिभाग करने के लिए डॉ.विशम्भर दयाल ने आभार व्यक्त किया।कार्यक्रम का समन्वय डॉ. पी. एल. सरोज एवं डॉ.विशम्भर दयाल ने किया।कार्यक्रम का आयोजन केन्द्रीय उपोष्ण बागवानी संस्थान के निदेशक डॉ. टी. दामोदरन के दिशा निर्देशों पर किया गया।